การขยายพันธุ์พืชกระเจียว

 

ภูมิปัญญา/ปราชญ์ชาวบ้านดีเด่น ด้านการขยายพันธุ์พืชกระเจียว พืชสมุนไพร ที่ดิน 1 ไร่ ก็สร้างรายได้ตลอดปีได้ ด้วยการจัดสรรพื้นที่ให้ถูกต้อง การทำเกษตร พื้นที่ถือว่าเป็นสิ่งสำคัญและจำเป็นอย่างมาก หากอยากได้รับผลผลิตมาก ก็ต้องมีพื้นที่มากเช่นกัน การ ข า ด แ ค ล น ที่ดินทำกินของเกษตรกรจึงเป็นปัญหาของเกษตรกร แต่หากมีการจัดสรรที่ดินให้ถูกต้อง ที่ดินเพียง 1 ไร่ ก็สามารถสร้างได้รายให้เราได้มากเลยทีเดียว โดยการใช้ทฤษฏี “เกษตรผสมผสาน” อ่านต่อ

ลอบและไซดักปลา

ลอบ เป็นเครื่องมือจับปลาที่สานด้วยไม้ไผ่ หวาย เถาวัลย์ หรือลวดรัดโครงไม้ ลอบ มีช่องว่างให้ปลาเข้าไปติดอยู่ภายใน ลอบแบ่งเป็น 3 ชนิดคือ 1. ลอบนอน ใช้ดักปลาสำหรับน้ำไหล มักจะมีหูข้างอยู่ที่ปากลอบด้วย โดยใช้แผงเฝือต่อจากหูช้างทั้งสองข้าง กั้นขวางตามแนวแม่น้ำ ลำคลอง วางลอบอยู่ในแนวนอน ลอบมีลักษณะเป็นทรงกระบอก ก้นรอบเป็นรูปรีๆ มีความยาว 1-2 เมตร เหลาไม้ไผ่เป็นซี่กลมๆ ประมาณ 20 ซี่ อ่านต่อ

 

การสานกระติบข้าวจากไม้ไผ่

 

การสานกระติบข้าวเป็นภูมิปัญญาของคนในท้องถิ่น ที่นำเอาลำไม้ไผ่แปรสภาพให้เป็นภาชนะสานสำหรับใส่ข้าวเหนียวนึ่ง มีรูปทรงคล้ายกระบอกและรูปทรงสี่เหลี่ยมคล้ายกระป๋อง มีฝาปิด มีเชือกร้อยสำหรับหิ้วและถือ นิยมใช้กันในหมู่ผู้บริโภคข้าวเหนียวในภาคเหนือและภาคอีสาน อ่านต่อ 

การทำไม้กวาดดอกหญ้า

 

ไม้กวาดดอกหญ้า เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่น มีการถ่ายทอดมาจากบรรพบุรุษ สะท้อนให้เห็นถึงความเป็นชุมชน วิถีชีวิต การรวมกลุ่มกันของคนในชุมชน ภูมิปัญญาชาวบ้านได้ก่อเกิดและสืบทอดกันมา ในชุมชนหมู่บ้านเมื่อหมู่บ้านเปลี่ยนแปลงไปพร้อมกับสังคมสมัยใหม่ ภูมิปัญญาชาวบ้านก็มีการปรับตัวเช่นเดียวกัน อ่านต่อ

การเพาะเห็ด

 

เห็ดจัดเป็นวัตถุดิบจำพวกผักอย่างหนึ่งซึ่งเป็นที่นิยมในการใช้ประกอบอาหาร เนื่องจากมีรสชาติดี มีคุณค่าทางอาหารสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีโปรตีนและวิตามินสูง ไขมันต่ำ มีเส้นใยสูงบริโภคได้ทุกเพศ ทุกวัย จนมีผู้ยกย่องให้เป็นราชาแห่งผัก อีกทั้งมีความเชื่อเกี่ยวกับสรรพคุณทางยา เช่น การป้องกันการสะสมไขมันในเส้นเลือด โรคทางเดินหายใจ โรคความดันโลหิตสูง ป้องกันและรักษาโรคมะเร็ง ฯลฯ เห็ดนางฟ้าภูฐาน (Bhutan Oyster Mushroom) เป็นเห็ดตระกูลเดียวกับเห็ดนางรม เดิมทีพบที่ประเทศภูฐาน อ่านต่อ

การทำไม้กวาดดอกแขมบ้านบาก

 

การทำไม้กวาดดอกแขมบ้านบาก ตำบลคำบก อำเภอคำชะอี  จังหวัดมุกดาหาร เป็นการนำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาประยุกต์เป็นผลิตภัณฑ์ เริ่มจากในสมัย ปู่ ย่า ตา ยาย ไม้กวาดที่ใช้ทำความสะอาดในครัวเรือนสมัยนั้น ไม่ได้ลงทุนอะไรเลย เพียงแค่เอาฟางข้าวนำมามัดรวมกันเป็นกำก็ใช้กวาดบ้านทำความสะอาดได้ คนในสมัยก่อนการประกอบอาชีพและการทำมาหากินจะอยู่กับธรรมชาติ ทุ่งนา ป่า เขา ลำเนาไพร ในตำบลคำบกมีภูเขาที่ยังคงมีความอุดมสมบูรณ์อยู่ มีภูเขาชื่อว่า “ภูผากูด” อ่านต่อ

พิธีเหยา

 

พิธีเหยาการสืบทอดอำนาจศักดิ์สิทธิ์ของหมอเหยาและเป็นอัตลักษณ์ของผู้ไทในพิธีเหยาเลี้ยงผี ลักษณะความเชื่อความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์กับวิญญาณ (ผี) พิธีกรรมเหยาเป็นการติดต่อสื่อสารกันระหว่างมนุษย์กับวิญญาณ โดยใช้บทกลอนและทำนองคำ มีแคนประกอบการให้จังหวะ อ่านต่อ